Sommigen onder u zijn ongetwijfeld overtuigde (amateur)koks die vol overgave in de keuken staan om de meest exquise maaltijden te bereiden. Anderen komen weer alleen de keuken in om borden en bestek te pakken als de maaltijdbezorger de bestelling heeft afgeleverd. Voor beiden is er echter nu een high tech hulp, dankzij de combinatie van IoT en Artificial [...]

Deze editie van de VrijdagmiddagVideo valt in de categorie ‘hoe hebben wij ooit zonder gekund?’. Wij hebben er al vaker over geschreven: het slimme huis krijgt de komende tijd upgrades van ‘domme’ apparaten. Zoals de keukenkraan. Want handmatig water in een pan laten vloeien is, wel heel erg 2019.

Kohler, een Amerikaanse fabrikant van [...]

Koken op een hoog niveau blijft een bezigheid die voorbehouden is aan de enthousiaste amateurkok of de professionele topchef. Probeer dat maar eens te automatiseren. Kansloos. Of toch niet?

Meng een snufje Internet of Things-technologie met een flinke dosis robotica, en voila: de eerste keukenrobot is een feit. Dat is het recept dat ‘t Britse Moley [...]

Elektronicaconcern Panasonic heeft zijn visie op de moderne woning laten zien tijdens een beurs in de Japanse thuismarkt. The Internet of Things speelt daar een flinke rol in. Zo wil het bedrijf komen met een leger aan speciale, in te bouwen, glazen panelen die ook dienst kunnen doen als computerschermen. Deze kunnen als glazen vitrinedeurtjes fungeren én [...]